食品宅配サービスの成長や外出自粛に伴う外食産業のテイクアウト参入によって業務用食品容器の需要は高まりましたが、食品には多種多様な種類があります。以前はテイクアウトといえば水分量の少ない寿司やピザのような料理やクレープのように片手で食べられるスイーツが中心でしたが、現在はラーメンなどの汁物やお重に詰めないカジュアルな丼物も中食の対象です。そのため、業務用の使い捨て食品容器は提供するメニューから選択できるほど多くの形状や材質によって製造・販売されています。しかしながら、近年はプラスチックを使わない環境に優しい使い捨て食器に注目が集まったり、個包装で衛生的に消費できることの重要性が求められたりと、業務用食品容器を取り巻く環境は複雑化しており、提供方法を見直すことが付加価値になる時代といえるのです。

業務用食品容器を購入する場合は、通信販売を利用すると類似商品の比較がしやすく、複数の資材を一括して注文することが可能です。例えば環境に優しい紙製ボックスは、プラスチックに比べると水分・油分に弱い傾向にありますが、その欠点を補える食品用ワックスペーパーがあります。省コストと省資源も重要ですが、顧客の満足度が高い衛生的で見栄えの良い販売のために資材を組み合わせることも時には必要です。業務用食品容器の通信販売には食品販売に欠かせない資材が全般的に揃っているので、一回の発注必要な物品が全て揃えられます。

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